Si introducimos en el modelo de Wilson la existencia de un stock de seguridad (para evitar rupturas de stocks), sabemos que la cantidad óptima a pedir no varía, pero si ocasiona:
– Aumento del nivel medio en almacén y por tanto del coste de almacenamiento.
– Aumento de la cantidad (q) existente en el almacén cuando solicitamos el pedido a los proveedores.
– Aumento de los costes totales (al aumentar el coste de almacenamiento).
Hay más de un libro de bachillerato que comete el error de dibujar la gráfica idéntica al modelo sin stock. Como podemos apreciar hay tres diferencias sustanciales:
– El coste de almacenamiento es más elevado.
– El coste total también aumenta al aumentar el coste de almacenamiento.
– La intersección de los costes de almacenamiento y de pedido ya no coincide con el óptimo.
Sí, sé que para selectividad con la fórmula final llega…pero memorizarla sin entender que realmente estamos buscando el mínimo de los costes de inventario es absurdo.
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Y esta Q, será la que entre en almacén como hemos visto en la gráfica de «los dientes de sierra»
Los temas de producción y mercado tienen una gran carga de gráficas y conceptos. He intentado explicarlos paso a paso, con gráficas grandes y ejemplos detallados.
Tema 5 Producción
Es un tema que suele venir bastante bien en los libros de texto. He explicado un poco más de lo habitual las razones por las que se crean las economías de escala.
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Tema 6 El Mercado
Es un tema central, entender bien el funcionamiento de la oferta y la demanda explica gran parte de los sucesos económicos.
Destacar:
– Creo que ningún libro de texto explica las variaciones gráficas paso a paso, siendo el mejor ejemplo para entender la diferencia entre un desplazamiento de la curva y un movimiento a lo largo de la curva.
– El concepto de elasticidad es crucial para entender una gran parte de la realidad económica. Le dedico más de 10 esquemas, pero es que año tras año veo que los alumnos no suelen captar el verdadero sentido del concepto.
Hasta ahora y desde hace más de 20 años, ambas marcas tenían externalizado el embotellamiento de sus bebidas. En el caso de Coca Cola, tenía todo tan externalizado, que como Nike, prácticamente lo único que gestionaba era su marca.
Pero en agosto Pepsi dio el primer paso, adquiriendo sus dos principales embotelladoras en EEUU por un total de 7,800 millones de dólares. De esta forma pasó a controlar el80% de su red de distribución en Norteamérica.
Este artículo explica los motivos de este nuevo proceso integrador:
«Vamos a utilizar esta nueva estructura integrada para mejorar» nuestro acceso al mercado y «la flexibilidad, ejecución y eficacia sobre toda la cadena de valor», detalló entonces Nooyi (Presidenta de Pepsico)
Estas compras representan un cambio de rumbo para ambas compañías en América del Norte, que durante décadas apostaron por grandes embotelladoras independientes, una estrategia muy eficaz en las décadas de los 80 y 90 cuando los productores experimentaron un fuerte crecimiento de sus volúmenes.
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Siempre que observo un proceso integrador, no puedo evitar acordarme de Fordlandia, la gran locura del genial Henry Ford.
En los años 20, para garantizar el suministro de caucho para los neumáticos de sus coches, decidió crear una ciudad industrial en medio del Amazonas…
Entre otros muchos motivos del fracaso, parece ser que a los indígenas no les iba el rol de oficinista estresado de Chicago…
En este blog hay una crónica interesante de Fordlandia
Ayer El País recogía en un artículo las razones de la creciente externalización en RTVE y la postura de rechazo sindical. Como es justo de lo que estamos hablando estos días (ventajas e inconvenientes del outsourcing), le dedicaremos este post.
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«Oliart dice que una plantilla poco flexible le obliga a subcontratar»
PP y PSOE se pusieron de acuerdo en noviembre de 2009 para nombrar a Alberto Oliart presidente de RTVE. De la noticia me sorprendió:
– Que se pusieran de acuerdo.
– Que para realizar un necesario y dramático cambio estructural en RTVE eligieran a una persona de 81 años.
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El artículo nos proporciona un buen material para trabajar aspectos como externalización, flexibilidad laboral, convenio colectivo, costes…
Los sindicatos llevan meses quejándose de que su trabajo está siendo encargado a productoras privadas, lo que implica un doble gasto para RTVE. En el fondo de esta polémica está, según Oliart, el convenio colectivo, que obstaculiza «la flexibilización en el cómputo de horarios». El presidente de la corporación dijo que no se trataba de quitarles «un céntimo» en sus salarios, sino de manejar mejor los horarios, para que «una jornada de siete horas no sea de ocho a tres cuando se rueda un documental».
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La auditoría realizada nos sorprende con algunos datos: «Un capítulo de ‘Águila roja’ cuesta el doble (casi 2 millones de euros) que un pase de ‘Piratas del Caribe (1 millón de euros)»
Nuevos datos que ponen en entredicho las inversiones del ente público: un capítulo de la teleserie Águila Roja tiene un coste de 1.942.203 euros, es decir, que cada minuto sale a unos 21.580 euros. Además TVE carga con todos los costes de producción y a cambio solo tiene el 30% de su explotación.
Y llegamos a uno de los ejercicios estrella de la PAU: hallar el número de unidades de un producto que debemos producir y vender para no incurrir en pérdidas (beneficio = 0)
En 1º ya hicimos ejercicios similares al estudiar ingresos, costes y beneficios.
Un error frecuente en los exámenes, motivado por no entender el desarrollo de la fórmula y sólo memorizarlo (o «chuletearlo») es convertir el denominador p-cv en p*cv. Sorprendente, pero ya veréis como a más de uno se le cuela….
Este ejercicio modelo hay que practicarlo las veces necesarias, hasta que podáis hacerlo con precisión en menos de 10 minutos.
El ciclo de explotación no sólo nos ayuda a entender mejor cómo funciona la empresa. Como veremos en los temas de finanzas, es crucial para analizar la rentabilidad y la liquidez de la empresa.
Hay empresas que tienen ciclos de explotación muy cortos como el pan que dura pocas horas y otras ciclos muy largos como la construcción, que puede durar más de 4 años (compra del terreno, diseño, contrucción…).
Seguimos puliendo el borrador del manual de texto que utilizaré el próximo curso con los de 1º. Muchas gracias a todos los compañeros, alumnos, opositores…que me están enviando sus sugerencias y correcciones.
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Sobre el tema 3, Pensar como un economista, poco que decir. Es un sencillo de tema de introducción a los modelos del flujo circular de la renta, frontera de posibilidades de producción, micro y macro…
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El tema 4 es crítico en Economía de 1º y ha sido gravemente descuidado por las editoriales, ya que la mayoría no recogen algunos de los contenidos del currículo oficial del BOE 6-11-2007
1- Economía y territorio.
2- Relaciones de intercambio y evolución histórica.
Los conceptos de ventaja absoluta y ventaja comparativa suelen reservarse para los últimos temas de comercio internacional, pero realmente tiene más sentido explicarlos con la división del trabajo y el intercambio, ya que son los conceptos fundamentales que justifican sus ventajas y el incremento de la productividad.
