La cadena de valor del tomate o por qué el tomate no sabe a tomate

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Ayer en el suplemento El Dinero del Mundo vino un artículo muy interesante sobre la formación del precio del tomate.

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En mi twitter puedes ver más fotos interesantes de las infografías de este artículo que venían en la edición impresa, pero no aparecen en la online.

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